In der heutigen Zeit, in der die Belastung der Giftstoffe durch Zusatzstoffe in den Nahrungsmitteln, Kosmetikprodukten, Putzmitteln, Umweltverschmutzung, Wasserbelastungen und viele mehr, wird die Bedeutung des Entgiftens immer offensichtlicher für die Aufrechterhaltung unserer Gesundheit und die Prävention von Krankheiten. Doch während viele Menschen sich auf das Entfernen von Toxinen konzentrieren, vergessen sie oft, dass auch die Zufuhr von ausreichenden Mikronährstoffen eine entscheidende Rolle spielt. In diesem Artikel werden wir näher darauf eingehen, wie eine ausgewogene Ernährung mit einem reichen Angebot an Nährstoffen und Mikronährstoffen einen wesentlichen Beitrag zu einem gesunden Lebensstil leistet und gleichzeitig dabei hilft, Krankheiten vorzubeugen.
Entgiften und Detoxen sind Begriffe, die oft synonym verwendet werden, um den Prozess zu beschreiben, bei dem der Körper von schädlichen Toxinen und Giftstoffen befreit wird. Dieser Prozess kann auf verschiedene Weise erfolgen, einschliesslich Fasten, Entschlackungskuren oder einer ganzheitlichen Darmsanierung mit einer Ernährungsumstellung. Das Ziel ist es, den Körper zu entlasten und seine natürlichen Entgiftungsmechanismen zu unterstützen, um ein gesundes Gleichgewicht wiederherzustellen.
Während viele Menschen sich auf die Eliminierung von Toxinen konzentrieren, übersehen sie oft die Bedeutung einer ausreichenden Versorgung mit Nährstoffen (auch Mikronährstoffe und Vitalstoffe genannt). Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Antioxidantien spielen eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung der Entgiftungsfunktionen des Körpers. Ein Mangel an diesen wichtigen Nährstoffen kann die Fähigkeit des Körpers, Giftstoffe zu eliminieren, beeinträchtigen und langfristig zu Gesundheitsproblemen führen.
Mikronährstoffe wie Vitamin C, Vitamin E, Vitamin D, Zink, Selen und Magnesium sind besonders wichtig für die Entgiftungsfunktionen des Körpers. Vitamin C beispielsweise ist ein starkes Antioxidans, das dabei hilft, freie Radikale zu neutralisieren und den Körper vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin E ist ein weiteres wichtiges Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Vitamin D spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulation des Immunsystems und der Entzündungsreaktionen im Körper, was wiederum die Entgiftung unterstützt. Zink und Selen sind wichtige Spurenelemente, die für die Funktion von Enzymen benötigt werden, die an der Entgiftung beteiligt sind. Magnesium ist entscheidend für die Aktivierung von Enzymen, die an der Entgiftung von Schadstoffen beteiligt sind, und unterstützt die Ausscheidung von Giftstoffen über den Darm.
Eine ausgewogene Ernährung, welche reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und genügend Proteinen ist, liefert Mikronährstoffe, die für die Unterstützung der Entgiftungsfunktionen des Körpers benötigt werden. Durch die Integration von Lebensmitteln wie Beeren, grünem Blattgemüse, Nüssen, Samen, Fisch und Hülsenfrüchten in die Ernährung führen wir schon einiges an notwendigen Nährstoffen zu. Mit den heutigen Nahrungsmitteln ist es nicht mehr möglich, sich alle Mikronährstoffe in einer ausreichenden Menge zuzuführen. Gründe dafür sind nährstoffarme Böden, lange Transportwege und Lagerzeiten, falsche Zubereitungsweise und schlechte Ernährungsweise. Junk-Food enthält praktisch keine Mikronährstoffe. Die Mikronährstoffbilanz ist ganz einfach messbar mit einer Mikronährstoffanalyse.
Rund 3500 Zusatzstoffe dürfen unseren Nahrungsmitteln zugesetzt werden, wie z.b. Farbstoffe, Konservierungsmitteln, Geliermittel, Geschmacksverstärker und viele mehr. Dieses wurden einzeln getestet, ob sie gesundheitsschädigend sind, nicht aber in der Kombination. Mit dem Halifax Project (Ames Test) wird nun untersucht, was geschieht, wenn verschiedene Chemikalien kombiniert werden. Die Ergebnisse sind sehr erschreckend, da sie alle krebserregend wirken! Es ist heute unmöglich, mit einem noch so gesunden Lifestyle, das Krebsrisiko auf 0 zu stellen.
Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Sekundäre Pflanzenstoffe und weitere Mikronährstoffe machen uns robuster und wir können besser mit den verschiedenen Umweltgiften umgehen.
Rund 60’000 verschiedene Umweltgifte werden in unserem Körper gespeichert!
Umweltgifte docken an Enzyme (Rezeptoren) an, wo normalerweise Vitamine hingehören. So wird das Enzym funktionsfähig gemacht, damit der Stoffwechselvorgang funktioniert. Vitamin C z.B. ist an jedem Stoffwechselvorgang beteiligt, sogar am Auf- und Abbau der Gene (Epigenetik). Wenn nun das Vitamin nicht andocken kann, wird verhindert, dass diese Kopplung zustande kommt und der Stoffwechselvorgang wird unterbrochen. D.h. je weniger die Vitamine andocken können, desto grösser das Potenzial für Krankheiten…
So stehen also die Umweltgifte in einem Wettkampf mit unserer Ernährung und den Nahrungsergänzungsmitteln.
Generell gibt es heute viel mehr Menschen, welche jünger erkranken. Das steht ganz klar in dem Zusammenhang mit all den Giftstoffen, mit welchen unsere Körper klarkommen muss.
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